为深入开展“三减三健”活动，普及健康66条和《中国居民膳食指南（2016）》知识。促进全区群众健康生活方式的形成，推动全民树立健康意识，提高健康素养水平。自流井区疾控中心召集全区各中小学、幼儿园的首席食品安全员、食堂具体管理人员（食谱安排人员）、各健康食堂/餐厅管理人员共60余人举办了“自流井区合理膳食”讲座。
讲座邀请自贡市第一人民医院营养科、副主任营养师王晓玲主讲，王老师从人体需要的各种营养成分，中国居民膳食指南（2016）介绍，健康合理的生活方式、健康66条，学校食堂、餐厅提供食物应注意的问题等几个方面向参会人员做了细致详尽的讲解。
通过此次讲座让学校、餐厅进一步了解了合理膳食的重要意义，并掌握了限盐、限油、计算BMI指数等常识，为我区进一步开展学校营养健康宣教，健康餐厅和健康食堂的创建提供了有力促进。
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