为贯彻落实《国家食品安全风险评估中心党委关于深入开展党的群众路线教育实践活动的实施方案》的有关要求，更深入、全面地向公众普及食品安全知识，国家食品安全风险评估中心（以下简称食品风险评估中心）结合群众关注的热点问题，于8月9日举办了“食源性疾病知多少”主题开放日活动。
食品风险评估中心重点实验室陈艳研究员介绍了我国目前急性胃肠炎和食源性疾病危害状况，食源性疾病监测部副主任郭云昌研究员结合“WHO食品安全五要点”对食源性疾病的概念、预防和目前我国的监测情况进行了概要介绍。针对近期新西兰奶粉原料被肉毒杆菌污染情况，食品风险评估中心副主任严卫星研究员和技术顾问刘秀梅研究员均予以回应。本次开放日活动有各领域公众近80人参加，有30余家媒体记者参加了开放日。
光明日报、人民日报、央视网、人民网、新华网、中国国家广播电台国际在线、北京电视台《都市晚高峰》、北京晚报、北京青年报、京华时报、人民政协报、搜狐网等主流媒体和网站报道了开放日活动及食源性疾病以及肉毒杆菌的相关信息。中国新闻网、中国广播网、中国日报网、中国经济网、光明网、中国网、环球网、凤凰网、中国网络电视台、南都网、新浪网、网易、21世纪网、搜狐网、腾讯网、和讯网、中国青年网、《重庆时报》、燕赵都市网等数十家媒体均对此次活动进行了转载报道。
食源性疾病与公众日常生活息息相关，开放日活动对食源性疾病基本知识做了普及，对新西兰奶粉原料被肉毒杆菌污染情况做了回应，各媒体及公众都表示这次开放日很有收获，将积极向身边人传播食源性疾病有关知识，开放日活动取得良好宣传效果。
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