2013年6月18日-19日，国家食品安全风险评估中心（以下简称食品风险评估中心）理事会2013年第一次全体会议在京召开。卫生计生委副主任、食品风险评估中心理事长陈啸宏，国务院食品安全办副主任、食品风险评估中心副理事长刘佩智出席并主持会议。
会议首先听取了食品风险评估中心2013年上半年业务工作汇报，进行了广泛而深入的讨论，并对食品风险评估中心的建设和发展提出了发展建议和意见。会议审议了食品风险评估中心理事会成员调整事宜，同意增补发展改革委、教育部、科技部和财政部为理事单位，并通过了发展改革委、教育部、科技部、财政部、工商总局、质检总局、食品药品监管总局、中国科学院、中国食品药品检定研究院推选的新理事代表人选。会议审议并原则通过《食品风险评估中心2014年财政预算一上草案》，要求按规定控制“三公”经费预算,合理增加风险评估和标准制修订能力建设项目经费。会议还听取了食品风险评估中心分中心建设情况汇报，原则同意设立分中心，并建议在实践中探索完善“中心”与“分中心”运行机制。全体与会理事还对食品风险评估中心基本建设、能力提升、完善理事会监督决策机制和今后事业发展进行了充分讨论，提出了建议。陈啸宏理事长要求各位理事认真履行职责，发挥好理事会决策监督作用，为公益性事业单位法人治理结构改革提供经验。
会议19日上午进行了食品安全专题业务交流。邀请江南大学吴林海教授、中国农业大学罗云波教授分别就《基于宏观层面的食品安全风险评估的思考》、《我国食品安全监管体制的演变和分析》做了报告，并与理事们进行了互动交流。
食品风险评估中心理事会21位理事出席会议，食品风险评估中心管理层成员列席会议。
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