2014年四川省食品安全风险监测工作讨论会于2013年12月16日-19日在成都天使宾馆召开。承担2013年四川省食品安全风险监测任务的13个地区及四川大学和四川省卫生执法监督总队共41名领导和专家参加了会议。
会议由四川省疾病预防控制中心营养与食品卫生所所长兰真主持，四川省卫生厅食品安全与卫生监督处处长康凤琴参加了开幕式。康处长对我省2012年食品安全风险监测工作进行了肯定，并指出了2013年食品安全风险监测工作的困难，同时对以后食品安全风险监测工作提出了希望。兰真所长提出了2013年食品安全工作中存在的问题，通报了2013年食品安全风险监测任务完成情况。希望各地认真完成2013年食品安全风险监测工作，为各级政府和卫生行政部门实施预警、预报和制定防控措施提供科学依据。
讨论会上，省疾控理化所徐先顺副主任技师对全国2014年食品中化学污染物和有害因素监测计划进行了详细介绍。微生物所杨小蓉副主任技师对全国2014年食品中食源性致病菌监测计划进行了介绍。营养与食品卫生安全所林黎主管医师总结了2013年食品安全风险监测工作，并对2014年食源性疾病监测计划进行了介绍。针对以上讲解内容，各位专家对四川省2014年的食品安全风险监测方案提出了自己的见解和意见。
通过此次研讨会，对2013年食品安全风险监测工作进行了总结，介绍了2014年国家食品安全风险监测的总体方案。各位领导和专家对我省2014年食品安全风险监测方案提出了宝贵意见，为2014年食品安全风险监测工作奠定了良好基础。
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