2009年12月16日，中心讨论通过了2010～2014年营养与食品卫生、环境卫生专业发展规划。该规划明确了我中心今后五年在营养与食品卫生、环境卫生专业的发展方向和奋斗目标，并从人才、检验设施设备、经费保障等方面提出了要求，对新开展的人群合理膳食指导与人群营养相关疾病的控制工作作出了具体部署，同时也提出了本专业在五年内要完成并发表国家级论文14篇和1～2项科研成果的申报任务。
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这一规划是中心营养与食品卫生、环境卫生学科发展的纲领性文件，在今后的五年中，规划将逐步变为每年的工作计划，得到贯彻落实。相信这一五年发展规划的制定，必将对提高中心营养与食品卫生专业的业务技术能力、管理水平和服务水平起到抛砖引玉的作用。
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