根据《中华人民共和国食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》、《生活饮用水卫生监督管理办法》以及相应的卫生标准等法律法规，3月5日，市疾控中心对檀木林城市名人酒店开展了卫生监测服务工作。
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市疾控中心与城市名人酒店相关人员就卫生监测、从业人员健康检查、从业人员卫生知识培训方面进行了工作交流，对城市名人酒店的食品安全、客房等公共场所卫生、生活饮用水卫生工作的开展进行了指导，并按照国家卫生标准对其餐饮部、客房部的建设提出了一些意见和建议。下一步，中心将派出业务人员，协助城市名人酒店尽快完成相关证件的办理，使檀木林城市名人酒店这一我市唯一的即将营业的五星级酒店能尽快对外服务，以满足自贡市对高档餐饮、客房的服务需求。
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