近日来，市疾控中心卫生监测科工作人员，顶着烈日高温，继续深入饮食服务单位和体育场馆开展卫生监测和卫生指导工作。
根据省两运自指卫（2010）3号文件规定，全市从6月份开展工作以来，共计监测与指导餐饮服务单位、公共场所、生活饮用水单位167家次，抽样监测的样品数达615件。同时，还对重点接待单位的食品、饮用水、公共场所以及重点地段的食品安全进行现场指导，开展卫生安全提示，对凉拌菜、卤肉制品、海鲜水、二次供水、饮用水及杯具、皮蛋等进行了严格把关，对在监测中发现的问题提出了改进办法。
下一步，市疾控中心将继续按法律法规和省运会卫生保障的要求，组织精兵强将，加大卫生监测与技术指导力度，确保食品、饮用水、公共场所单位的卫生工作万无一失。
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