近两月，德国因食用“毒蔬菜”引发的肠出血性大肠杆菌疫情牵动人心。此次疫情在欧洲影响较大，已造成4000多人感染，近50人死亡。虽我国尚未出现该疫情，但为防范于未然，自贡市疾控中心以高度的敏感性立即成立了专业技术小组，密切关注事件的发展，查阅资料做好技术准备，力求在最短的时间内掌握肠出血性大肠杆菌实验室检测鉴定技术。
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6月7日，中国疾控中心发布了《肠出血性大肠杆菌EHEC O104:H4检测技术》，6月8日自贡市疾控中心立即开展肠出血性大肠杆菌检测实验工作，从试剂购买、人员培训以及检验技术探讨与求证一系列的工作，目前，自贡市疾控中心食源性传染病病原菌监测重点实验室已具备鉴定肠出血性大肠杆菌检测能力。我市如果一旦发生肠出血性大肠杆菌疫情，将完全能够承担快速检测工作，为食品安全和疾病的治疗提供技术支撑。
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