按照《四川省财政厅 卫生厅关于下达2012年中央补助食品安全保障项目资金的通知》(川财社〔2012〕228号)要求,结合我市实际,中心制定了全市的工作方案,并认真组织实施。截止5月30日,我中心全面完成该项目工作。
按照方案的要求,我市四区两县均设有监测点,采样地点有6个超市,7个农贸市场,15个食品专营店,若干个食品摊贩/餐饮店。从1月10日起,历时5个月,共采集样品480件,其中理化样品340件(常规样品130件,专项样品210件),微生物样品140件(常规样品60件,专项样品80件),总计获得检验参数3381,其中理化参数2821个,微生物参数560个。所有数据经审核校验后,已经全部网报省疾控中心,提前完成2012年食品安全保障项目补充任务。
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