根据《省卫生厅? 省经信委? 省商务厅等7个部门关于印发2014年四川省食品安全风险监测实施方案的通知》(川卫办发〔2014〕58号)和《市卫生局? 市经信委等7个部门关于印发2014年自贡市食品安全风险监测实施方案的通知》(自卫发〔2014〕24号)要求,中心从3月至12月历时10个月的时间,共采集食品安全风险监测项目样品752件,获取检测参数5875个,样本合格率为93.75%。其中上报食品污染物监测(理化)357件样品、4341个参数,食源性致病菌监测(微生物)395件样品、1534个参数,样品监测总任务完成率100.40%,项目参数任务完成率105.15%,所有检测数据均及时进行了网络报告。同时完成哨点医院监测并网报腹泻病例303人,非伤寒沙门氏菌阳性标本24例,志贺氏菌阳性病例1例,报告异常病例与异常健康事件0件,全面完成了2014年自贡市食品安全风险监测工作任务。
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