为了认真贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》、《四川省卫生计生委等六部门关于印发2016年四川省食品安全风险监测实施方案的通知》的要求，4月29日中心举办了“2016年自贡市食品安全风险监测工作启动会”，参加此次会议的有市卫生计生委邓昭红副主任、监督科杨永钊科长、四区两县疾控中心及监测医院相关人员共计50余人。
会议首先由食环所范正轩所长总结了2015年食品安全风险监测工作，指出2015年我市建成四川省食品安全风险监测示范单位，顺利超额完成监测任务、完成我市食品安全风险监测先进集体和先进个人的表彰等工作，同时对2016年的监测工作进行了安排。其次，刘桂丹对《2016年自贡市食品安全风险监测工作实施方案》及《食源性疾病监测工作手册》进行了解读。
最后，邓昭红副主任强调要高度重视食品安全风险监测工作，特别指出各哨点医院要落实责任，加强培训，严格标准，准确报告，加强宣传，并将食源性疾病网络报告工作纳入各哨点医院的年终目标考核。
此次会议明确了疾控中心和医疗机构的职责和工作要求，为今年我市食品安全风险监测工作的顺利开展奠定了坚实的基础。
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