近年来食品化学污染物中农药残留种类不断增加，检测技术要求不断提高，为了保障食品安全风险监测的工作效率以及检测结果准确性，我中心作为川南食品安全风险监测区域中心实验室，积极引进医学新技术，全力保障承担的川南地市疾控中心食品安全风险监测农残样品检测的准确高效完成。近日，经实验室优化、改良建立的《农残QuEchERS快速检测方法建立和在食品风险监测中的应用》新技术项目喜获市卫健系统2019年度引进医学新技术，推广医学新成果三等奖。
QuEchERS是近年来国际上最新发展起来的一种快速检测样品前处理技术，是目前大部分农、兽药残留量检测定性定量常用前处理方法。通常与气相色谱、液相色谱，气相色谱质谱，液相色谱质谱联用仪相结合能分析农、兽药多种指标，具有快速、准确、高效的特点。对大批量的食品风险检测样品以及突发公共卫生农兽药中毒事件实验室快速检测均有积极意义。
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